★ Libros de la montaña

Frutos de estación

"Cada estación del año en la Patagonia es una experiencia diferente. Interpretadas a través de la cocina y del ojo de las chicas, estos libros son un tesoro que vale la pena descubrir."

Indice de Recetas

Pan de manzanas

Compota de membrillos y granola

Torta de membrillos

Budín de zapallo Uchi Kuri

Cookies choco-especiadas

Barritas de coco y avena

Torta de frutos secos

Budines de amapolas

Mermelada de frutillas

Rolls de canela y frutillas

Scons de frutilla

Almíbar de flores de saúco

Bomba de amor y chocolate

Tarta de frutas

Tarta Selva Negra

Torta real de ciruela y frutos rojos

96 páginas

14x19 cm 

Frutos de la Patagonia

"Una cocina es lugar de reuniones. Alrededor de su mesa, las personas que se quieren recuerdan el pasado, hacen planes para el futuro y conversan sobre el presente. El calor y la mezcla de aromas nos remontan a nuestros primeros años de vida, donde lo dulce y los abrazos ocupaban todo nuestro tiempo." ⁠

⁠Indice de Recetas 

Galletitas de banana

Pavlova con frutos de la Patagonia

Lilas de frambuesa

Torta de limón

Alfajorcitos de nuez y dulce de leche

Torta de chocolate infalible

Trufas

Galette patagónica de eva

Pan de avena

Delicia de Oriente

Blondies con chocolate blanco y arándanos Pan de banana

Torta de cardamomo y cerezas

Granola

Helados frutales

Pan dulce

Limonada de melissa y jengibre

96 páginas

14x19 cm 

Frutos del bosque

"A las personas y los momentos que nos hacen querer sentarnos a apreciar el mundo y comer lo que podamos de él, con los ojos y la boca. Todas esas cosas que nos hacen querer cocinar en un principio"⁠
⁠

Indice de Recetas 

Cuadraditos Ceci

Muffins de Guadalupe

Pastafrola de Tamara

Brownie de Victoria

Budín de Grace

Mousse de mi mamá

Espuma de Limón de Cecilia

Alfajores de Octavia

Cookies de Aylén

Kuchen de las ciruelas de Noemí

Tarta de frambuesas de Julie

Applecrumble de Jenny

Copitas Jime

Cake de zanahorias de Carolina

Cheesecake de Angie

Scones de Maitena

Tortas fritas de Miguel

96 páginas

14x19 cm 

IMPORTANTE

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